3 huevos de libre pastoreo, elige la preparación. Acompañados de queso fresco orgánico, jitomate cherry y hongos asados + Jugo verde que te quiero.
Honramos los tiempos de la tierra por eso utilizamos frutas en temporada. Hoy tenemos papaya, kiwi, fresa y pera.
Tortilla de yuca orgánica, huevo de libre pastura, queso oaxaca orgánico, flor de calabaza. Servido con aguacate y salsa verde.
3 huevos de libre pastoreo, estrellados, revueltos o en omelette. Acompañados con jitomate cherry, queso fresco orgánico y hongos asados.
2 huevos de libre pastoreo ahogados en salsa roja, acompañados aguacate, queso fresco orgánico, jitomate cherry, cebolla y cilantro.
Desayuno de camote rostizado, salsa chipotle, 2 huevos de libre pastoreo, queso fresco orgánico, aguacate, cilantro.
Pan francés orgánico de masa madre + Pudding de chía.
Hecho con masa madre. Acompañado de moras, fresas y yogurt con macha.
